ラーメン・豆腐ソース

スパゲティーに見えるかも。
しかし、使っているのは、ラーメンの麺。
豆腐を崩して、サラダオイル・お酢・ピーナッツペースト・塩・コショウを加えて作ったソースに、キュウリを刻んだものを混ぜたソースをかけ、飾りに、トマトを乗せる。

サッパリしてますが、以外に美味しかったですよ。

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